L'acer inoxidable és un aliatge de ferro que és resistent a l'oxidació. Conté almenys un 11% de crom i pot contenir elements com ara carboni, altres no metalls i metalls per obtenir altres propietats desitjades. La resistència a la corrosió de l'acer inoxidable resulta del crom, que forma una pel·lícula passiva que pot protegir el material i autocurar-se en presència d'oxigen.
Tot i que els intercanviadors de calor requereixen una resistència moderada a la corrosió i una bona resistència a la tracció com a propietats primàries, la canonada SS 304 efw, molt versàtil, és capaç de satisfer les seves necessitats sense causar una mella a la butxaca del comprador. A més, la canonada d'acer inoxidable 304 erw realitza les funcions amb força eficàcia.