Ang stainless steel usa ka alloy nga iron nga resistensya sa pag-alsa. Naglangkob kini labing menos 11% chromium ug mahimo nga adunay mga elemento sama sa carbon, uban pang mga nonmetals ug metal aron makuha ang uban nga gitinguha nga mga kabtangan. Ang pagbatok sa stainless steel sa agorrosion resulta gikan sa chromium, nga naghimo usa ka pasibo nga pelikula nga makapanalipod sa materyal ug pag-ayo sa kaugalingon sa oxygen. Sa industriya sa pagkaon ug pag-catering, stainless steel gigamit sa paghimo sa mga aksesorya sa kusina, pagluto, ug pagputol. Ang mga gamit sama sa kutsilyo gihimo gamit ang dili kaayo ductile nga mga marka sa stainless steel. Ang labi nga mga marka sa ductile gigamit aron maghimo mga grills, tigloan, saucepans, ug pagkalunod.