Nerezová ocel není nijak zvlášť tažná nebo tažná, rozhodně ne silně žíhaná, ale pro svařování celkem vhodná. Tyče z nerezové oceli jsou hygienické, nenáročné na údržbu a nereagují s mnoha látkami, a co je důležité, zahrnuje to většinu potravin ¨ c nerezová ocel nekontaminuje chuť ani barvu, což je důvod, proč se tak běžně používá v kuchyni a nádobí.