321 nerezová ocel, také známá jako UNS S32100 a stupeň 321, se skládá především z 17% až 19% chromu, 12% niklu, 0,25% až 1% křemíku, 2% maximálního manganu, stop fosforu a síry, 5 x (C + N). Pokud jde o odolnost proti korozi, 321 nerezové oceli je ekvivalentní stupně 304 v žíhaném stavu a je lepší, pokud aplikace zahrnuje službu v rozmezí 797 ¡ã až 1652 ¡. 321 Nerezová ocel kombinuje vysokou pevnost, odolnost vůči škálování a fázovou stabilitu s odolností vůči následné vodné korozi.
UNS S32100 snižující odpaliště je preferováno kvůli jeho schopnosti pracovat ve vysokém tlaku a teplotě i při vyšší teplotě.
Nerezová ocel 321 \ / 321h trubkové kování se používá při filtraci, chlazení, oleji, plynu, petrochemickém a v odvětví vrtání ropy na moři. Materiál má chrom, nikl, titan a další prvky spolu s uhlíkem. 321h má vyšší uhlík než ostatní verze. Existují různé typy armatur, jako je 321 \ / 321h kování z nerezové oceli, které se nejčastěji používají, ale existují také bezproblémové armatury. Potrubní loket z nerezové oceli UNS S32100 je typ montáže, který se používá ve vysokoteplotních aplikacích ke změně směru toku.