304 plât dur di-staen, mae yna wahanol fathau o ddur di-staen: er enghraifft, pan ychwanegir nicel, mae strwythur austenitig haearn yn cael ei sefydlogi. Mae'r strwythur grisial hwn yn gwneud y dur bron yn anfagnetig ac yn llai brau ar dymheredd isel. Am fwy o galedwch a chryfder, ychwanegwch fwy o garbon. Gyda thriniaeth wres briodol, gellir defnyddio'r duroedd hyn mewn llafnau rasel, cyllyll a ffyrc, ac offer, ymhlith eraill.