Ανοξείδωτες φλάντζες δακτυλίου μεγάλης διαμέτρου ASME B16.47
Μια φλάντζα είναι μια προεξέχουσα κορυφογραμμή, χείλος ή χείλος, είτε εξωτερικό είτε εσωτερικό, που χρησιμεύει για την αύξηση της αντοχής (όπως η φλάντζα μιας σιδερένιας δοκού όπως μια δοκός I ή μια δοκός T). για εύκολη προσάρτηση\/μεταφορά δύναμης επαφής με άλλο αντικείμενο (όπως η φλάντζα στο άκρο ενός σωλήνα, κύλινδρος ατμού κ.λπ., ή στη βάση του φακού μιας κάμερας). ή για τη σταθεροποίηση και την καθοδήγηση των κινήσεων μιας μηχανής ή των μερών της (όπως η εσωτερική φλάντζα ενός σιδηροδρομικού θαλάμου ή τροχού τραμ, που εμποδίζουν τους τροχούς να τρέξουν από τις ράγες). Ο όρος "φλάντζα" χρησιμοποιείται επίσης για ένα είδος εργαλείου που χρησιμοποιείται για το σχηματισμό φλαντζών.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ένα κράμα σιδήρου που είναι ανθεκτικό στη σκουριά. Περιέχει τουλάχιστον 11% χρώμιο και μπορεί να περιέχει στοιχεία όπως άνθρακα, άλλα αμέταλλα και μέταλλα για να αποκτήσει άλλες επιθυμητές ιδιότητες. Η αντίσταση του ανοξείδωτου χάλυβα στη διάβρωση προκύπτει από το χρώμιο, το οποίο σχηματίζει ένα παθητικό φιλμ που μπορεί να προστατεύσει το υλικό και να αυτοθεραπευθεί παρουσία οξυγόνου. Στη βιομηχανία τροφίμων και εστίασης, ο ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμοποιείται για την κατασκευή αξεσουάρ κουζίνας, μαγειρικά σκεύη και μαχαιροπίρουνα. Τα σκεύη όπως τα μαχαίρια κατασκευάζονται χρησιμοποιώντας λιγότερο όλκιμο ποιότητες ανοξείδωτου χάλυβα. Οι πιο όλκιμοι βαθμοί χρησιμοποιούνται για την κατασκευή σχάρας, κουζινών, κατσαρολών και νεροχυτών.