Ο ανοξείδωτος χάλυβας SAE 304 είναι ο πιο κοινός ανοξείδωτος χάλυβας. Ο χάλυβας περιέχει τόσο χρώμιο (μεταξύ 18% και 20%) όσο και νικέλιο (μεταξύ 8% και 10,5%)[1] μέταλλα ως κύρια μη σιδερένια συστατικά. Είναι ένας ωστενιτικός ανοξείδωτος χάλυβας. Είναι λιγότερο ηλεκτρικά και θερμικά αγώγιμο από τον ανθρακούχο χάλυβα. Είναι μαγνητικό, αλλά λιγότερο μαγνητικό από το ατσάλι. Έχει μεγαλύτερη αντοχή στη διάβρωση από τον κανονικό χάλυβα και χρησιμοποιείται ευρέως λόγω της ευκολίας με την οποία διαμορφώνεται σε διάφορα σχήματα.[1]
