Ο αγκώνας από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ένα εξάρτημα σωλήνων που συνδέει δύο σωλήνες με τις ίδιες ή διαφορετικές ονομαστικές διαμέτρους στο σύστημα σωληνώσεων, έτσι ώστε οι σωλήνες να κάμπτονται σε ορισμένη γωνία. Σύμφωνα με τη γωνία, τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα είναι 45, 90¡α, 180. Επιπλέον, σύμφωνα με τις μηχανικές ανάγκες, περιλαμβάνονται επίσης άλλοι μη φυσιολογικοί αγκώνες γωνίας όπως 60¡α. Οι μέθοδοι σύνδεσης με τον αγωγό περιλαμβάνουν άμεση συγκόλληση (η πιο κοινή μέθοδο), σύνδεση φλάντζας, σύνδεση με σπείρωμα, σύνδεση υποδοχής κ.λπ.