Karbona ŝtalo estas speciala speco de ŝtalo, kiu, kiel la nomo sugestas, havas pli altan karbonan enhavon ol aliaj specoj de ŝtalo. Plej multaj specoj de ŝtalo havas relative malaltan karbonan enhavon, ĉirkaŭ 0,05% ĝis 0,3%. Kompare, karbona ŝtalo havas karbonan enhavon de ĝis 2,5%. Dudek kaj duona procenta karbono povas soni bagatela, sed ĝi alportas plurajn allogajn avantaĝojn ne trovitajn aliloke.