riba, mis määrab selle rakendusala
SAE 310S roostevaba teras on 310 madala süsinikusisaldusega versioon ja seda soovitatakse kasutada rakendustes, kus sensibiliseerimine ja sellele järgnev korrosioon kõrge temperatuuriga gaaside või kondensaatide poolt seiskamise ajal võib tekitada probleeme.
Roostevaba teras ei reageeri tänu passiivsele kroomoksiidkattele teiste ainetega. Tänu sellele saab seda vabalt kasutada kokkupuutel toiduga. Ranged HACCP standardid nõuavad roostevaba terase kasutamist toiduga kokkupuutel. Kõik sellepärast, et teras on mittetoksiline ja seda on lihtne puhtana hoida. Roostevabast terasest elemente saab puhastada enamike tavaliste pesuvahenditega ning me ei pea kartma, et teraspinnad kaotavad oma omadused või muudavad välimust.