Ingurumen-onura horiez gain, altzairu herdoilgaitza estetikoki erakargarria da, oso higienikoa, mantentze erraza, oso iraunkorra eta askotariko alderdiak eskaintzen ditu. Ondorioz, altzairu herdoilgaitza eguneroko objektu askotan aurki daiteke. Era berean, zeregin nabarmena du hainbat industriatan, besteak beste, energia, garraioa, eraikuntza, ikerketa, medikuntza, elikadura eta logistika.
304l altzairu herdoilgaitzezko hodia erraz garbitzen eta desinfektatzen denez, altzairu herdoilgaitzezko hodia ere nahi da elikagaiak, edariak eta farmazia aplikazioetarako.
Altzairu herdoilgaitza ere ingurumenarekiko neutroa eta geldoa da, eta bere iraupenaren iraupena ziurtatzen du eraikuntza jasangarriaren beharrak asetzea. Gainera, ez ditu lixibiatzen bere konposizioa alda dezaketen konposatuak ura bezalako elementuekin kontaktuan egotean.
Altzairu herdoilgaitzak gutxienez ehuneko 10,5 kromo izan behar du. Kalifikazioaren arabera, kromo-maila askoz handiagoak izan ditzake eta aleazio-osagai osagarriak, hala nola molibdenoa, nikela, titanioa, aluminioa, kobrea, nitrogenoa, fosforoa edo selenioa.
300 serieko altzairu herdoilgaitza kromo-nikel aleazio bat da, altzairu herdoilgaitzezko hodiak eta altzairuzko hodiak barne produktu sorta batean fabrikatzen dena. 304 eta 316 altzairuzko hodiak nahikoa iraunkorrak dira tenperatura altuetan indarra mantentzeko, korrosioari aurre egiteko eta mantentzeko erraza da. Materialaren arteko aukeraketa hodia nola erabiliko duzun eta hodia instalatuko den ingurunearen araberakoa da.