Altzairu herdoilgaitzaren propietate onuragarriak karbono baxuko karbono altzairu arruntekin alderatuta ikus daitezke, adibidez, 304, 304l, 316, 316l eta 347. Altzairu herdoilgaitzak propietate ugari dituen arren, orokorrean, altzairu epelarekin alderatuta, altzairu herdoilgaitzak honako hauek ditu: korrosioarekiko erresistentzia handiagoa, tenperatura baxuko gogortasun handiagoa, lanaren gogortasun handiagoa, erresistentzia handiagoa, erakargarritasun handiagoa eta gogortasun handiagoa. itxura eta mantentze baxua.