Sae 304 altzairu herdoilgaitza altzairu herdoilgaitze ohikoena da. Altzairuak kromo bat (% 18 eta% 20 artean) eta nikela (% 8 eta% 10,5 artean) [1] metalak burdina ez diren osagai nagusiak dira. Altzairu herdoilgaitze austenitikoa da. Karbono altzairua baino elektrikoagoa eta termikoki eroaleagoa da. Altzairua baino magnetikoa baina magnetikoa da. Altzairu arrunta baino korrosioar handiagoa du eta oso erabilia da hainbat forma eratzen den erraztasunagatik. [1]