304, 316 og 316L ryðfríu stáli samsetningarnar eru austenitískar, hugtak sem notað er til að flokka kristalbyggingu stálsins. Uppbyggingin er náð með hitameðhöndlun við mjög háan hita, fylgt eftir með því að slökkva ¨ C hratt kælingarferli sem læsir byggingareiginleikum á sínum stað. Austenitic samsetningar eru sterkari en martensitic eða ferritic stál. Ferrític stál eru segulmagnaðir, hafa lítið kolefnisinnihald og hafa lélega tæringarþol.