უჟანგავი ფოლადის ხელსაყრელი თვისებები ჩანს სტანდარტულ უბრალო ნახშირბადიან დაბალნახშირბადიან ფოლადებთან შედარებით, როგორიცაა 304, 304 ლ, 316, 316 ლ და 347. მიუხედავად იმისა, რომ უჟანგავი ფოლადს აქვს თვისებების ფართო სპექტრი, ზოგადად, რბილ ფოლადთან შედარებით, უჟანგავი ფოლადს აქვს: მაღალი კოროზიის წინააღმდეგობა, მაღალი დაბალი ტემპერატურის სიმტკიცე, მაღალი სიმტკიცე, მაღალი სიმტკიცე, მაღალი სიმტკიცე, მაღალი სიმტკიცე, მაღალი სიმტკიცე. მიმზიდველი გარეგნობა და დაბალი მოვლა.