ແຜ່ນສະແຕນເລດ 304, ມີປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຫລໍກສະແຕນເລດ: ຕົວຢ່າງ, ເມື່ອເພີ່ມ nickel, ໂຄງສ້າງ austenitic ຂອງທາດເຫຼັກແມ່ນສະຖຽນລະພາບ. ໂຄງປະກອບການໄປເຊຍກັນນີ້ເຮັດໃຫ້ເຫຼັກເກືອບບໍ່ມີແມ່ເຫຼັກແລະ brittle ຫນ້ອຍໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ. ສໍາລັບຄວາມແຂງແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼາຍ, ເພີ່ມກາກບອນຫຼາຍ. ດ້ວຍການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນທີ່ເຫມາະສົມ, ເຫຼັກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື razor, cutlery, ແລະເຄື່ອງມື, ແລະອື່ນໆ.