Ko te kowiri tira he rino he rino e mau tonu ana ki te whakakotahi. Kei roto i te iti rawa 11% chromium me kei roto pea he mea nui penei i te waro, etahi atu paninga me nga konganuku e hiahiatia ana. Ko te whakaekenga o te kowiri tira hei huanga mai i te kromium, he kiriata hangai ka taea te tiaki i te rauemi me te rongoa i te hāora. I roto i te kai kai me te tipu otaota, ka whakamahia te kowiri tira hei hanga i nga taputapu miihini, te tunu kai, me te tapahi. Ko nga taputapu penei i nga maripi ka hangaia ma te whakamahi i nga tohu kowiri tira. Ko nga tohu taapiri e whakamahia ana hei hanga i nga karepe, nga kaimau, te ranu, ka totohu.