Oțelul inoxidabil este un oțel inoxidabil cu întărire prin precipitare martensitic, cu rezistență ridicată, rezistență bună la coroziune, proprietăți mecanice bune la temperaturi de până la 600 ¡ãF (316 ¡ãC), atât în metalul de bază, cât și în sudare. Duritate bună, împreună cu tratamentul termic scurt, la temperatură scăzută, minimizează deformarea și murdărirea. Acest material versatil este utilizat pe scară largă în industria aerospațială, chimică, petrochimică, de prelucrare a alimentelor, hârtie și industria metalelor în general.