اسٽينلیس سٹیل لوهه جو هڪ مصرع آهي جيڪو زنگ جي خلاف مزاحمتي آهي. اهو گهٽ ۾ گهٽ 11٪ ڪروميم تي مشتمل آهي ۽ ٻين گهربل ملڪيت حاصل ڪرڻ لاء عناصر جهڙوڪ ڪاربان، ٻيون غير ڌاتو ۽ ڌاتو شامل ٿي سگھي ٿو. اسٽينلیس سٹیل جي سنکنرن جي مزاحمت ڪروميم مان حاصل ٿئي ٿي، جيڪا هڪ غير فعال فلم ٺاهي ٿي جيڪا آڪسيجن جي موجودگي ۾ مادي کي بچائي سگهي ٿي ۽ پاڻ کي شفا ڏئي ٿي. کاڌي ۽ ڪيٽرنگ جي صنعت ۾، اسٽينلیس سٹیل کي باورچی خانه جي لوازمات، cookware، ۽ ڪٽيلري ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. برتن جهڙوڪ چاقو، اسٽينلیس سٹیل جي گهٽ ڊڪٽائل گريڊ استعمال ڪندي ٺاهيا ويا آهن. گرلز، ڪڪرن، ساسپين، ۽ سنڪ ٺاهڻ لاء وڌيڪ ٻرندڙ گريڊ استعمال ڪيا ويا آهن.