Rostfritt stål är en legering av järn som är resistent mot rost. Den innehåller minst 11% krom och kan innehålla element som kol, andra icke -metaller och metaller för att erhålla andra önskade egenskaper. Rostfritt ståls resistens mot korrosionsresultat från krom, som bildar en passiv film som kan skydda det materiella och självhelande i närvaro av syre.