அல் -6 எக்ஸ்என் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது 6% மோலி சூப்பர்ஆரஸ்டெனிடிக் அலாய் ஆகும், இது கெட்ச்அப், பார்பிக்யூ சாஸ், விளையாட்டு பானங்கள், இடையக தீர்வுகள் மற்றும் செயலில் உள்ள மருந்து பொருட்கள் ஆகியவற்றில் காணப்படும் குளோரைடுகளுக்கு வலுவான எதிர்ப்பை வழங்குகிறது, இது பொதுவாக உள்ளூர்மயமாக்கப்பட்ட அரிப்பை ஏற்படுத்துகிறது.