โครงสร้างออสเทนนิติกยังให้เกรดเหล่านี้มีความทนทานเป็นเลิศ แม้กระทั่งอุณหภูมิต่ำถึงอุณหภูมิเยือกแข็งก็ตาม
เกรด 316 และเกรด 304 อาจประสบกับการแตกร้าวจากการกัดกร่อนจากความเค้นในสารละลายที่มีคลอไรด์ไอออนที่อุณหภูมิสูงกว่าประมาณ 60¡ãC การกัดกร่อนจากความเค้นแตกร้าวควรได้รับการพิจารณาสำหรับบริการการกัดกร่อนทั้งหมดซึ่งของเหลวที่มีฤทธิ์กัดกร่อนอาจมีคลอไรด์
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สิ่งอำนวยความสะดวกในอุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซและบำบัดน้ำเสียจำเป็นต้องมีวัสดุก่อสร้างที่สามารถทนต่อข้อกำหนดด้านการปฏิบัติงานและสิ่งแวดล้อมที่มีความต้องการสูง โรงบำบัดน้ำเสียจำเป็นต้องมีความทนทานต่อการกัดกร่อนและสารเคมีตามที่คานและชิ้นส่วนสแตนเลส 316 มีให้ ในขณะที่โรงบำบัดน้ำมันและก๊าซต้องการวัสดุที่ทนต่อความเสียหายซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงมากและต้านทานการกัดกร่อนจากน้ำมัน ความต้านทานการกัดกร่อน: ในการเลือกระหว่างเหล็กกล้าไร้สนิม 316 และ 316L ชนิดหลังมีขอบเล็กน้อยกว่าชนิดแรก กล่าวอีกนัยหนึ่งด้วยปริมาณคาร์บอนที่ต่ำกว่า 316L จึงมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าในสภาพแวดล้อมที่มีคลอไรด์สูง เมื่อเปรียบเทียบกับ 316ss เหล็ก 316L มีความทนทานต่อการกัดกร่อนแบบรูพรุนและรอยแยกได้ดีกว่าตลอดอายุการใช้งาน