سٹینلیس سٹیل اس کے نام کو اس کے مچھلی کے اجزاء اور اس ماحول کے مابین تعامل کی بدولت زنگ آلودگی کے خلاف مزاحمت کرنے کی صلاحیت سے لے لیتا ہے جس سے وہ بے نقاب ہیں۔ متعدد قسم کے سٹینلیس سٹیل طرح طرح کے مقاصد اور بہت سے اوورلیپ کی خدمت کرتے ہیں۔ تمام سٹینلیس اسٹیل کم از کم 10 ٪ کرومیم پر مشتمل ہیں۔ لیکن تمام سٹینلیس اسٹیل ایک جیسے نہیں ہیں۔