L'azzaru inox hè un legame di ferru chì hè resistente à rusticà. Contene almenu 11% cromu è pò cuntene elementi cum'è u carbone, altri nonmetali è metalli per ottene altre proprietà desiderate. Resistenenza di l'azzaru inossida à i risultati di corrosione da u cromu, chì forma un film passiva chì pò prutege i materiali è autudice in a presenza di l'Oxïgen.
Un sistema di pipa inox senza vita hè u pruduttu per fà fluidi corrosivi o sanitarie, sluries è gasi, particulari induve l'ambienti elevati sò implicati. Per via di e proprietà estetiche di l'acciaio inox, un pipe hè spessu usu in applicazioni architettoniche.