Stähle mit mittlerem Kohlenstoffgehalt haben einen Kohlenstoffgehalt im Bereich von 0,25 % bis 0,60 %. Diese Stähle können durch Austenitisieren, Abschrecken und anschließendes Anlassen wärmebehandelt werden, um ihre mechanischen Eigenschaften zu verbessern. Wärmebehandelter Stahl mit mittlerem Kohlenstoffgehalt bietet eine hohe Tragfähigkeit bei guter Zähigkeit und Duktilität. Sie haben eine relativ gute Festigkeit und können durch Abschrecken gehärtet werden.