Neoksidebla ŝtalo estas alojo de fero, kiu estas imuna al rustiĝado. Ĝi enhavas almenaŭ 11% kromion kaj povas enhavi elementojn kiel karbono, aliaj nemetaloj kaj metaloj por akiri aliajn deziratajn trajtojn. La rezisto de neoksidebla ŝtalo al korodo rezultas de la kromo, kiu formas pasivan filmon, kiu povas protekti la materialon kaj mem-saniĝi en ĉeesto de oksigeno.