L'acciaio inossidabile SAE 304 è l'acciaio inossidabile più comune. L'acciaio contiene sia metalli di cromo (tra il 18% e il 20%) che nichel (tra l'8% e il 10,5%)[1] come principali costituenti diversi dal ferro. È un acciaio inossidabile austenitico. È meno conduttivo elettricamente e termicamente dell'acciaio al carbonio. È magnetico, ma meno magnetico dell'acciaio. Ha una maggiore resistenza alla corrosione rispetto all'acciaio normale ed è ampiamente utilizzato per la facilità con cui può assumere varie forme.[1]