Le applicazioni tipiche per l'acciaio includono: attrezzature per la preparazione degli alimenti, attrezzature di laboratorio, contenitori chimici per il trasporto, molle, scambiatori di calore, schermi minerari, pannelli di edifici costieri, ringhiere, rivestimenti, raccordi marini, cava e filtrazione dell'acqua. Una delle principali differenze tra l'acciaio inossidabile 316L e l'acciaio inossidabile 316 è che il contenuto di carbonio del primo è fino allo 0,03%e il contenuto di carbonio del secondo è fino allo 0,08%. Queste differenze danno loro proprietà diverse. Imposta di più sulla lega in acciaio inossidabile 316L.