Nerezová oceľ je zliatina železa, ktorá je odolná voči hrdzaveniu. Obsahuje najmenej 11 % chrómu a môže obsahovať prvky ako uhlík, iné nekovy a kovy na získanie ďalších požadovaných vlastností. Odolnosť nehrdzavejúcej ocele voči korózii je výsledkom chrómu, ktorý vytvára pasívny film, ktorý môže chrániť materiál a samoliečiť v prítomnosti kyslíka.
Potrubný systém z nehrdzavejúcej ocele je produktom voľby na prepravu korozívnych alebo sanitárnych kvapalín, kalov a plynov, najmä tam, kde sa vyskytujú vysoké tlaky, vysoké teploty alebo korozívne prostredie. V dôsledku estetických vlastností nehrdzavejúcej ocele sa rúry často používajú v architektonických aplikáciách.