Stal nierdzewna jest stopem żelaza odpornego na rdzewieństwo. Zawiera co najmniej 11% chromu i może zawierać elementy takie jak węgiel, inne niemetale i metale w celu uzyskania innych pożądanych właściwości. Odporność ze stali nierdzewnej na korozję wynika z chromu, który tworzy folię pasywną, która może chronić materiał i samoleczenie w obecności tlenu. W branży żywności i gastronomicznej stal nierdzewna służy do produkcji akcesoriów kuchennych, naczyń kuchennych i sztućc. Przybory, takie jak noże, są wytwarzane przy użyciu mniejszych gatunków stali nierdzewnej. Bardziej plastyczne gatunki są używane do robienia grilli, kuchenek, rondlu i zlewów.