Nehrđajući čelik ima mogućnost oduzimati atmosferskoj oksidaciji, odnosno hrđe, a također ima mogućnost oduzimati koroziji u mediju koji sadrži kiselinu, alkalu i sol, odnosno otpornost na koroziju. Međutim, količina otpornosti na koroziju varira od hemijskog sastava samog čelika, stanjem jedni drugima, uvjetima upotrebe i vrsti ekološkog srednjeg sredstva.