El acero inoxidable 321, también conocido como UNS S32100 y Grado 321, se compone principalmente de 17 % a 19 % de cromo, 12 % de níquel, 0,25 % a 1 % de silicio, 2 % de manganeso como máximo, trazas de fósforo y azufre, 5 x (c + n) 0,70 % de titanio, siendo el resto hierro. Con respecto a la resistencia a la corrosión, el acero inoxidable 321 es equivalente al grado 304 en estado recocido y es superior si la aplicación implica servicio en el rango de 797 ¡ã a 1652 ¡ã F. El acero inoxidable 321 combina alta resistencia, resistencia al sarro y estabilidad de fase con resistencia a la corrosión acuosa posterior.
Se prefiere la T reductora UNS S32100 debido a su capacidad para trabajar a alta presión y temperatura, incluso a temperaturas más altas.
Los accesorios de tubería de acero inoxidable 321 \/ 321H se utilizan en las industrias de filtración, refrigeración, petróleo, gas, petroquímica y perforación petrolera en alta mar. El material tiene cromo, níquel, titanio y otros elementos junto con el carbono. El 321H tiene más carbono que las otras versiones. Existen diferentes tipos de accesorios, como los accesorios soldados a tope de acero inoxidable 321\/321H, que se utilizan con mayor frecuencia, pero también existen los accesorios sin costura. El codo para tubería de acero inoxidable UNS S32100 es un tipo de accesorio que se utiliza en aplicaciones de alta temperatura para cambiar la dirección del flujo.