Stal nierdzewna 321, znana również jako UNS S32100 i klasa 321, składa się głównie z 17% do 19% chromu, 12% niklu, 0,25% do 1% krzemu, maksymalnie 2% manganu, śladów fosforu i siarki, 5 x (c + n) ,70% tytanu, a resztę stanowi żelazo. Jeśli chodzi o odporność na korozję, stal nierdzewna 321 jest równoważna klasie 304 w stanie wyżarzonym i jest lepsza, jeśli zastosowanie obejmuje obsługę w zakresie od 797 ¡ã do 1652 ¡ã F. Stal nierdzewna 321 łączy w sobie wysoką wytrzymałość, odporność na osadzanie się kamienia i stabilność fazową z odpornością na późniejszą korozję wodną.
Preferowany jest trójnik redukcyjny UNS S32100 ze względu na jego zdolność do pracy pod wysokim ciśnieniem i temperaturą, nawet w wyższej temperaturze.
Łączniki rurowe ze stali nierdzewnej 321 \/ 321H są stosowane w przemyśle filtracyjnym, chłodniczym, naftowym, gazowym, petrochemicznym i w morskich odwiertach ropy. Materiał zawiera chrom, nikiel, tytan i inne pierwiastki wraz z węglem. Model 321H ma wyższą zawartość węgla niż inne wersje. Istnieją różne typy złączek, takie jak najczęściej stosowane łączniki do spawania doczołowego ze stali nierdzewnej 321\/321H, ale są też łączniki bezszwowe. Kolanko rurowe UNS S32100 ze stali nierdzewnej to typ złączki stosowany w zastosowaniach wysokotemperaturowych w celu zmiany kierunku przepływu.