321 ruostumaton teräs, joka tunnetaan myös nimellä UNS S32100 ja Grade 321, koostuu pääosin 17-19 % kromista, 12 % nikkelistä, 0,25 % - 1 % piistä, enintään 2 % mangaania, fosforin ja rikin jäännöksiä, joista 5 x (c.70.) on tiniumia. Mitä tulee korroosionkestävyyteen, 321 Stainless Steel vastaa laatua 304 hehkutetussa tilassa ja on ylivoimainen, jos sovellukseen kuuluu huolto 797¡ã - 1652¡ã F alueella. 321 Stainless Steel yhdistää korkean lujuuden, hilseilykestävyyden ja faasistabiilisuuden sekä kestävyyden myöhempää vesipitoista korroosiota vastaan.
UNS S32100 Reducing Tee on suositeltava, koska se toimii korkeassa paineessa ja lämpötilassa jopa korkeammissa lämpötiloissa.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja 321 \/ 321H -putkiliittimiä käytetään suodatus-, jäähdytys-, öljy-, kaasu-, petrokemian- ja offshore-öljynporausteollisuudessa. Materiaalissa on kromia, nikkeliä, titaania ja muita alkuaineita sekä hiiltä. 321H:ssa on enemmän hiiltä kuin muissa versioissa. On olemassa erilaisia liittimiä, kuten 321\/321H ruostumattomasta teräksestä valmistetut Buttweld-liittimet, joita käytetään yleisimmin, mutta on myös saumattomia liittimiä. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu UNS S32100 -putkikulma on sovitetyyppi, jota käytetään korkeissa lämpötiloissa virtaussuunnan vaihtamiseen.